Il nuovo progetto innovativo di orientamento al lavoro ideato da JA Italia e Coca-Cola HBC Italia: cinque masterclass, tenute da importanti esperti del settore, per portare gli studenti alla scoperta del mondo Ho.Re.Ca.

Dedicato alle classi V degli Istituti Alberghieri, il ciclo di masterclass racconterà agli studenti di come si è evoluto il mercato Ho.Re.Ca. fino ad oggi, quali sfide ha dovuto affrontare durante il Covid-19, quali sono le competenze richieste per avviare una professione in questo campo e tanto altro ancora!

IL CALENDARIO

  • Martedì 19 ottobre - Il mercato Ho.Re.Ca. oggi e le nuove skills richieste
  • Giovedì 4 novembre - La capacità di reagire all’emergenza: esempi dall’Ho.Re.Ca.
  • Martedì 16 novembre - E-commerce e delivery: le nuove opportunità per l’Ho.Re.Ca.
  • Martedì 30 novembre - Mixology e bartendering. Come si è evoluto il mestiere del bartender
  • Martedì 14 dicembre - Imprenditorialità e prospettive nel mondo del fuori casa
  • Gli appuntamenti si terranno dalle ore 14:30 alle 16:30

Le Masterclass hanno una durata di 2 ore ciascuna e valgono ai fini di PCTO (possono essere riconosciute fino a 10 ore). Inoltre, gli studenti riceveranno un attestato di partecipazione.

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Puoi scegliere di partecipare a quanti appuntamenti preferisci, uno o tutti e cinque. L’iscrizione è sempre gratuita!
Se hai domande per noi, scrivici a [email protected]

LE MASTERCLASS

Il settore dell’Ho.Re.Ca., uno dei più colpiti durante la pandemia da COVID-19, ha dovuto affrontare grandi sfide durante i mesi di chiusura forzata. Scopriremo come sono state affrontate queste crisi e gli ostacoli di questo lungo periodo e quali sono gli obiettivi che ci si è posti per il ritorno alla normalità. Inoltre, ci proietteremo all’interno di una lunga lista di nuove competenze richieste da questo settore che fa spazio, ormai, ai lavori del futuro.

"Il mercato Ho.Re.Ca. e le nuove
skills richieste"

Martedì 19 ottobre dalle 14:30 alle 16:30

Gli esperti

Alice Tagliabue
Business Development and Insights Manager
Coca-Cola HBC Italia
Carlo Meo
Direttore del Corso Brand & Retail Experience Design presso SPD Scuola Politecnica di Design

"La capacità di reagire all'emergenza: esempi dall'Ho.Re.Ca."

Insieme a

Giovedì 4 novembre dalle 14:30 alle 16:30

Gli esperti

Loraine Cudiamat
Promotion Implementation Specialist
Partesa
Danilo Domina
Sales Account Partesa
Salvatore Mascaro
National Account Manager
CCHBC

"E-commerce e delivery: le nuove opportunità per l’Ho.Re.Ca."

Insieme a

Martedì 16 novembre dalle 14:30 alle 16:30

Gli esperti

Mario D'Amico
E-commerce BU Head
Coca-Cola HBC Italia
Alberto Dolcetta
Head of Commercial
Glovo

"Mixology e bartendering. Come si è evoluto il mestiere del bartender"

Insieme a

Martedì 30 novembre dalle 14:30 alle 16:30

Gli esperti

Maria Antonella Desiderio
Premium Horeca & Spirits BU Director
Coca-Cola HBC Italia
Federico Tomasselli
Brand Amassador Portafoglio Spirits

"Imprenditorialità e prospettive nel mondo del fuori casa"

Insieme a

Martedì 14 dicembre dalle 14:30 alle 16:30

Gli esperti

Silvia Molinaro
Channel Director – Out Of Home Coca-Cola HBC Italia
Luciano Sbraga
Vice Direttore Generale e Direttore Ufficio Studi FIPE